日本の発酵を世界に / Bringing Japanese Fermentation to the World
英語講師・通訳・発酵ガイド 小宗睦美のオフィシャルサイトです。
「日本の発酵を世界に」をコンセプトに、麹が醸す日本の発酵・醸造を世界に広げるためのお手伝いをいたします。
発酵をテーマに海外展開やインバウンド向けのプログラムを考えておられる企業・組織、自治体、個人を対象にした英語研修はぜひおまかせください。
また、蔵見学や発酵をテーマにした旅のコーディネイトや通訳・ガイドも可能です。
Hello! I'm Mutsumi Komune, a Tokyo-based freelance English-Japanese interpreter & English coach and fermentation enthusiast.
I'm an advocator of Japanese fermentation and brewing, driven by the rich traditions of koji culture. I am dedicated to sharing Japan's fermented products' unique and exquisite flavors with the global community.
I offer comprehensive English training, interpretation, and translation services focusing on fermentation and brewing. Let me assist you in bridging the cultural and linguistic gap, ensuring your message resonates worldwide.
Also, if you'd like a tour featuring Japanese fermented foods, I’m very happy to help you as a coordinator and/or a guide. Please e-mail me.
